2021-05-25
創(chuàng)新食品的發(fā)展，例如納米富硒和鋅食品，功能性保健食品、娛樂(lè)休閑食品、救生及軍用食品，納米生物助長(zhǎng)劑等具有獨(dú)、新穎等各種創(chuàng)新食品的研制開(kāi)發(fā)，離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)超微粉碎和納米技術(shù)。
在實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)中，流化床實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)中顆粒加速的唯一動(dòng)力是壓縮氣體的壓力能。也就是說(shuō)，進(jìn)氣的壓力越大，噴嘴出口處的空氣速率也就越高，顆粒加速獲得的動(dòng)能也越大，粉碎程度也越大，產(chǎn)品粒度越小。然而，當(dāng)工作壓力過(guò)高（＞0.8MPa）時(shí)，噴嘴出口氣流速度隨工作壓力升高而增加緩慢，與此同時(shí)，能耗急劇增大；同時(shí)，噴嘴入口壓力必須與系統(tǒng)背壓滿足一定的條件時(shí)才能使出口氣流速度達(dá)到設(shè)計(jì)的值。
進(jìn)氣的壓力越高，顆粒之間的碰撞越劇烈，往往產(chǎn)品的球形度比低進(jìn)氣壓力下要低，帶有尖銳的棱角，這樣也就提高了粉碎強(qiáng)度。但是如果顆粒的裂紋多，那么進(jìn)氣的壓力提高對(duì)于粗顆粒的影響就比較大，對(duì)細(xì)顆粒反之。
在實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)的制粉過(guò)程中，根據(jù)數(shù)據(jù)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)對(duì)實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)上下風(fēng)門(mén)及引風(fēng)機(jī)風(fēng)門(mén)開(kāi)啟大小進(jìn)行了篩選試驗(yàn)，肯定了影響實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)制備粉末費(fèi)氏粒徑Fsss的關(guān)鍵因子為實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)分級(jí)輪頻率和進(jìn)氣壓力。包璽芳等在《實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)在高壓高比容鉭粉中的應(yīng)用研究》中，采用DOE試驗(yàn)設(shè)計(jì)對(duì)實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)制取高壓高比容鉭粉。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)破碎、酸水洗處理制取的原始粉末，其粉末的原始顆粒粒徑（費(fèi)氏粒徑Fsss）大小受實(shí)驗(yàn)室氣流粉碎機(jī)進(jìn)氣壓力和分級(jí)輪頻率大小的影響顯著。
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